Чувена куварица открива које ДВЕ НАМИРНИЦЕ никако немојте КУПОВАТИ У ПРОДАВНИЦИ: Немају везе са правим оригиналним укусом

Позната по једноставним, али луксузним рецептима, Ина тврди да постоје ствари које једноставно „не вреде куповати готове“.

„Никада не купујем рендани пармезан“

Ина Гартен каже да избегава већ рендани пармезан из кесица јер, према њеним речима, укус нема везе са правим сиром.

- Купите комад правог пармезана и сами га изрендајте. Разлика у укусу је огромна, објаснила је куварица у више интервјуа и емисија.

Истиче да индустријски рендани сиреви често садрже додатке против згрудвавања, због чега имају другачију текстуру и слабију арому, пише foodnetwork.com.

Готова супа јој је друга ствар коју избегава

Друга намирница коју никада не купује јесте готова супа из конзерве или тетрапака. Ина сматра да домаћа супа не може да се пореди са куповном, ни по укусу ни по квалитету састојака.

- Домаћа пилећа супа је веома лака за припрему, а укус је потпуно другачији, рекла је она.

Позната куварица саветује да се домаћи бујон или супа кувају у већим количинама и замрзавају у порцијама, како би увек били при руци.

Ина Гартен позната по једноставним правилима кувања

Ина Гартен годинама промовише филозофију да добра храна не мора бити компликована, али да квалитет састојака прави огромну разлику.

Због тога често саветује:

• коришћење правог маслаца
• свежег зачинског биља
• квалитетног маслиновог уља
• домаћих сосова и супа

Њени рецепти постали су планетарно популарни управо зато што комбинују једноставност и луксузне укусе. 

„Купујте мање, али квалитетније“

Ина често истиче да је боље купити мање количине квалитетних намирница него велике количине јефтиних производа без укуса.

- Не морате имати стотину састојака да бисте направили сјајно јело, поручила је куварица, чији савети годинама имају милионе фанова широм света.