„KRALJEVSKI NERED“ je popularni britanski slatkiš sa jagodama i puslicama! Desert od 3 sastojka koji se samo smućka i servira
Eton Mess (u prevodu „ukusan nered“) je najbrži britanski desert na svetu, koji se sastoji od samo tri glavna sastojka: svežih jagoda, umućene slatke pavlake i hrskavih puslica.
Zaboravi na paljenje rerne i celo popodne provedeno kraj šporeta – ovo je desert za kojim je poludela cela Britanija, a pravi se bukvalno za pet minuta. Spojiš ove tri stvari, malo ih „razmrljaš“ po činiji i dobiješ poslasticu zbog koje će te svi pitati: „Ženo, gde si naučila ovako nešto?!“
Šta je zapravo "Eton Mess"?
Svi znamo onaj osećaj – napolju vrućina, a tebi se jede nešto kremasto, voćno i hladno. Nećeš valjda da pališ rernu na 200 stepeni? Naravno da nećeš! Ovaj desert je pravo spasenje. Nema tu nikakve filozofije, nema komplikovanih kora, samo čisto uživanje.
Zamisli ovo: umutiš slatku pavlaku, ubaciš sveže jagode koje mirišu na leto i na kraju izlomiš one hrskave puslice. Sve to se pomeša u jednu činiju i dobiješ savršen spoj kremastog, kiselkastog od jagoda i onog krckanja pod zubima. Izgleda malo "razbacano", ali baš zato izgleda tako primamljivo i domaće. Ovo nije za "šminkanje", ovo je za uživanje do poslednje kašičice!
Sastojci:
500g svežih jagoda
300ml slatke pavlake
nekoliko puslica
šećer u prahu (po zelji)
Priprema:
Jagode iseckati na male komade.
Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu dok ne postane čvrsta.
U većoj činiji pomešati jagode sa šlagom pa zatim rukom izmrviti puslice.
Možete odmah da servirate ili ostavite kratko u frižider da se malo prohladi.
Na kraju vam samo ostaje da uživate u ovom savršenstvu
Ovaj desert je gotov za samo 10 minuta a svaki zlogaj je prava uživancija.
