Рецепт за јапански хлеб који је залудео свет: Када видите како се прави одмах ћете га замесити, а оно најбитније - свеж је данима

Јапански хлеб осваја свет својом мекоћом и дуготрајном свежином, а кључ је у посебној тангзхонг техници која се користи у припреми теста. Захваљујући овом поступку, хлеб задржава влагу и нежну текстуру и неколико дана након печења, што га издваја од класичних рецепата и чини све популарнијим у домаћој кухињи.