РУЧАК ОД 300 ДИНАРА КОЈИ СВИ ОБОЖАВАЈУ: Уместо меса, направите ОВО - цела кућа ће мирисати, а рецепт се тражи 'на кашичицу'
Реч је о сочној мусаки од младог кромпира и тиквица са преливом од јогурта и јаја. Ово јело је толико лагано, а опет хранљиво, да се рецепт буквално "тражи на кашичицу".
Доста нам је оних дана када гледамо у новчаник и питамо се шта кувати, а да није скупо, а да опет буде "поштен" оброк који ће заситити целу породицу. Заборавите на скупо месо које се сатима крчка – постоји један заборављени рецепт који је спасио многе кућне буџете, а укусом надмашује и најскупље печење.
Састојци (све има на свакој пијаци):
250г празилука
1 љубичасти лук
200г сојиних љуспица које је потребно потопити на кратко у врелу воду па процедити
2 везе блитве
1 веза першуна
1 кашичица парадајз концентрата
1 кашичица куркуме
1 кашичица алеве паприке
1 кашичица димљене паприке
1 кашичица белог лука у праху
мало бибера
2 кашичице вегете без глутамината
8 средњих кромпира
2 тиквице
со
200мл сојине павлаке или сојиног јогурта
Припрема (Брже него што мислите):
Зашто је ово "краљевски" ручак?
Мирис: Када се мирођија и печени кромпир сретну у рерни, цела кућа мирише тако да ће комшије сигурно питати шта то спремате.
Уштеда: Ово јело вас кошта мање од 300 динара, а нахраниће четворочлану породицу.
Здравље: Нема тешке запршке, нема меса које пада тешко на стомак – ово је ручак након којег имате енергије за цео дан.
Трик за још бољи укус:
Ако желите да подигнете јело на ниво ресторанског, пре него што убаците у рерну, нарендајте мало тврдог сира одозго. Он ће се стопити са преливом од јаја и дати ону корицу због које се гости враћају по још.
Домаћице, време је да докажемо да за врхунски ручак није потребно богатство, већ само мало маште!
Ко проба данас, нек нам јави у коментарима – да ли је истина да се рецепт тражи "на кашичицу"? Поделите овај текст са пријатељицама које се данас муче са питањем "шта спремити за ручак" – биће вам захвалне!