Рецепт за СЛАНЕ ГАЛЕТЕ - Најукуснији бакин колач мекан попут облака, можете га филовати по жељи
Хрскаве споља, мекане и ваздушасте изнутра – слане галете су старински специјалитет којем се сви враћају. Савршене су за доручак, вечеру или послужење гостима, а можете их филовати сиром, шунком, павлаком или намазима по жељи.
Мирис домаћих галета многе враћа право у детињство и кухињу наших бака, где су се ове мекане ђаконије спремале чим се породица окупи за столом. Њихова највећа чар је што се праве брзо и лако, а сваки залогај је лаган попут облака. Одлично се комбинују уз јогурт, кисело млеко или омиљени надев, па није ни чудо што су генерацијама омиљени доручак и вечера у многим домовима.
Потребни састојци:
250 гр маргарина или маслаца
125 мл уља
180 мл пива
2 равне кашичице соли
1 прашак за пециво
600 гр брашна глатко тип-400
100 гр сунцокрета
100 гр сусама
50 гр лана
Припрема
