Recept za SLANE GALETE - Najukusniji bakin kolač mekan poput oblaka, možete ga filovati po želji
Hrskave spolja, mekane i vazdušaste iznutra – slane galete su starinski specijalitet kojem se svi vraćaju. Savršene su za doručak, večeru ili posluženje gostima, a možete ih filovati sirom, šunkom, pavlakom ili namazima po želji.
Miris domaćih galeta mnoge vraća pravo u detinjstvo i kuhinju naših baka, gde su se ove mekane đakonije spremale čim se porodica okupi za stolom. Njihova najveća čar je što se prave brzo i lako, a svaki zalogaj je lagan poput oblaka. Odlično se kombinuju uz jogurt, kiselo mleko ili omiljeni nadev, pa nije ni čudo što su generacijama omiljeni doručak i večera u mnogim domovima.
Potrebni sastojci:
250 gr margarina ili maslaca
125 ml ulja
180 ml piva
2 ravne kašičice soli
1 prašak za pecivo
600 gr brašna glatko tip-400
100 gr suncokreta
100 gr susama
50 gr lana
Priprema
