Прави ЛЕТЊИ ХИТ ДЕСЕРТИ! Ови рецепти за ЧИЗКЕЈК БЕЗ ПЕЧЕЊА су апсолутни фаворит - ем укусни, ем минимум задржавања у кухињи!
Када температуре порасту, последње што желимо јесте дуго стајање поред рерне.
Управо зато чизкејк без печења постаје омиљени избор многих љубитеља слаткиша – једноставан је за припрему, кремаст и идеалан за освежење током топлих дана.
Класични чизкејк без печења
Ова верзија омиљеног колача осваја богатим укусом и лаганом припремом. Хрскава подлога од кекса и кремасти фил савршена су комбинација за сваки тренутак када вам се једе нешто слатко.
Састојци за подлогу:
- 250 г млевеног кекса
- 120 г отопљеног маслаца
Састојци за фил:
- 500 г крем сира
- 150 г шећера у праху
- 200 мл слатке павлаке
- сок од лимуна
- кашичица екстракта ваниле
Припрема:
Кекс помешајте са отопљеним маслацем и утисните у калуп. Оставите у фрижидеру док припремате фил. Умутите крем сир са шећером и ванилом, а затим лагано додајте умућену слатку павлаку. Фил распоредите преко подлоге и оставите колач неколико сати у фрижидеру да се стегне.
Чизкејк са белом чоколадом и малинама
Ако желите елегантнију верзију десерта, чизкејк са белом чоколадом и малинама прави је избор. Комбинација слатке чоколаде и освежавајућег воћа даје савршен баланс укуса.
Потребни састојци:
- дигестиве кекс
- маслац
- крем сир
- бела чоколада
- малине
- слатка павлака
Како се прави:
Припрема подлоге је иста као код класичног чизкејка, док се у фил додаје отопљена бела чоколада. На крају се колач украшава малинама које десерту дају свежину и атрактиван изглед.
Мини чизкејк у чаши
За оне који воле практичне и брзе десерте, мини чизкејк у чаши одличан је избор. Послужује се у мањим стакленим посудама, изгледа ефектно и идеалан је за госте.
Састојци:
- млевени кекс
- маслац
- крем сир
- грчки јогурт или павлака
- ванила
- воће по жељи
Припрема:
На дно чаше ставља се подлога од кекса, затим кремасти фил, а преко свежег воћа или воћног прелива. Након неколико сати хлађења десерт је спреман за сервирање.
Савршен десерт за лето
Чизкејк без печења један је од најпопуларнијих летњих десерата јер не захтева компликовану припрему, а резултат је лаган и освежавајући колач којем је тешко одолети. Можете га прилагодити сопственом укусу додавањем воћа, чоколаде или различитих арома.